圓米景山小鍋

所屬分(fēn)類：餐圓食圓
浏覽次數：
二維碼：
發布時間：2022-11-23 15:50:08

我要詢價

産品概述

名稱：圓米景山小鍋

淨含量：10kg

生(shēng)産廠家：江蘇景山生(shēng)态有機農業有限公司

哪種大米好(hǎo)(hǎo)？大米主要指籼稻（機制大米）、晚籼稻、早粳稻、粳稻和糯米。優質大米品牌産品，米粒飽滿，幹淨有光澤，縱向凹槽淺。當大米顆粒破碎時，其橫截面是半透明的白色。聞起來很新(xīn)鮮。蒸熟後，米粒有光澤，有嚼勁，香味撲鼻。劣質大米和米粒不飽滿或不細，縱向凹槽很深，破碎的米粒仍呈棕色或灰白色。發黴的米粒大多呈綠色、黃色、灰褐色或赤褐色，光澤較差，組織松散，有黴味或其他異味。口感清淡，粗糙，粘度低(dī)。大米廠家表示這也(yě)是陳米的特點，糯米和中籼糯米呈橢圓形，而粳米呈橢圓形，兩者都呈乳白色，不透明。

烹饪時，吸水性和膨脹性小，粘度和光澤強。一(yī)般摻假的糯米與其他大糯米混合，可以在碘酒中浸泡一(yī)段時間，然後用水清洗。糯米是紫色的，而糯米或粳米是藍色的。甯波龍谷大米廠直接銷售的大米的食用品質是指大米在烹饪過程和食用過程中表現出的各種特性，如(rú)顔色、味道、柔軟度、硬度等。